中国食品杂志
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主管单位：中国商业联合会
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主办单位：北京市食品科学研究所
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国际刊号：1000-1085
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国内刊号：11-1498/TS
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发行周期：半月刊
杂志简介
Magazine introduction
《中国食品》（半月刊）创刊于1972年，由北京市食品研究所主办。
《中国食品》是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。
栏目设置： 热点探索、特色店堂、热销菜、美极厨星、原料市场、食品安全、名厨。
投稿要求
Magazine introduction
1、《中国食品》内容真实，有时效性。调查、财经类稿件，分析全面深刻，具有一定的权威性、指导性。美食健康版块稿件要突出实用性，贴近生活。
2、《中国食品》稿件要求具有原创性，不能一稿多投。
3、《中国食品》稿件字数不限，美食健康类稿件最好提供相应的图片，图片要求精美、原创、分辨率300dpi。
4、我们保留对稿件的增删权。
5、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。
6、凡转载本刊作品，请注明引自《中国食品》等字样。
7、本刊稿件一般不退稿，请作者自留底稿。投稿之后，3个月未见本刊采用或通知，可自行处理。
8、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便邮寄稿费和样刊。
收录与荣誉
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我们的亮点
Magazine introduction
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重要说明
Magazine introduction
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